Mazan
Atelier oenosensoriel by Sarah Lafleur - Domaine Plein Pagnier
Samedi 2 décembre 2023 de 10h à 12h.
Sur réservation.
Evènement à Mazan :
Le Domaine Plein Pagnier en association avec Sarah Lafleur propose pour les 10 ans du domaine un atelier oenosensoriel "L'Accord du Vin" / Créer son menu de fête en accord parfait.
• Les accords mets et vins •
Présentation des grands principes des accords.
• La dégustation du vin •
Dégustation du nouveau blanc en avant-première
Dégustation des 2 autres vins : 1 blanc, 1 rouge léger et 1 rouge boisé.
Inspiration libre et spontanée sur les accords.
• La création du menu •
Sélection de mets de l'entrée au dessert pour composer son menu de fêtes.
Création de son plateau de fromages personnalisé avec les condiments du domaine.
Rédaction du menu de fêtes sur mesure.
☆ OBJECTIF ☆
Les participants conçoivent leur menu sur mesure et sélectionnent les vins accordés pour leurs repas de fêtes.
Présentation des grands principes des accords.
• La dégustation du vin •
Dégustation du nouveau blanc en avant-première
Dégustation des 2 autres vins : 1 blanc, 1 rouge léger et 1 rouge boisé.
Inspiration libre et spontanée sur les accords.
• La création du menu •
Sélection de mets de l'entrée au dessert pour composer son menu de fêtes.
Création de son plateau de fromages personnalisé avec les condiments du domaine.
Rédaction du menu de fêtes sur mesure.
☆ OBJECTIF ☆
Les participants conçoivent leur menu sur mesure et sélectionnent les vins accordés pour leurs repas de fêtes.
Dates et horaires
Samedi 2 décembre 2023 de 10h à 12h.
Sur réservation.
Tarifs
Adulte : 20 €, Enfant : 10 €.
Langues parlées
- Français
Contact
2033 La Venue de Mormoiron84380 Mazan
Mobile : Afficher le numéro 06 76 12 99 32
E-Mail : pleinpagnier@gmail.com
Site web : https://www.plein-pagnier.com
Facebook : https://www.facebook.com/PleinPagnier
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Coordonnées
Longitude : 5.134023Latitude : 44.054736